Tour del SALENTO e Matera

Trattamento: prima colazione e cena in hotel, pranzo in ristorante. Partenza per la visita guidata di Ostuni, il borgo più luminoso della provincia di Brindisi, non certo per una particolare posizione dell’abitato, ma per il fatto che il suo centro storico è interamente dipinto di bianco con la calce viva, caratteristica che le è valso l’appellativo di “Città Bianca”. Questa pratica nasceva dall’esigenza di igiene e la calce, per le sue proprietà antisettiche, era il materiale più indicato e più facilmente reperibile per la tinteggiatura delle abitazioni. Si visiterà quindi il candido centro storico, passeggiando tra stradine e vicoletti, partendo da Porta Nova, uno degli accessi aperti nelle possenti mura aragonesi, costruite a protezione dei gioielli artistici che si trovano nel suo interno come uno dei pochi edifici risparmiati dalla calce bianca ovvero la Cattedrale di Santa Maria Assunta, espressione del gotico fiorito, con l’imponente facciata impreziosita da uno dei rosoni tra i più grandi e belli al mondo; Piazza della Libertà con la cosiddetta Guglia di Sant’Oronzo, obelisco in stile barocco del 1771, intitolato al Santo Patrono della città; la maestosa Chiesa di San Giacomo di Compostela, la più antica di tutta Ostuni ed il Complesso delle Monacelle. Per concludere si arriverà in uno dei punti più panoramici della “Città Bianca” per godere di un panorama davvero mozzafiato. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio visita guidata al graziosissimo centro di Cisternino. Sistemazione in hotel zona Bari/Giovinazzo per cena e pernottamento.